3岁宝宝学筷子好处多

如今大多家庭都是独生子女,父母们对孩子自然疼爱有加,处处都护着孩子,甚至到了3、4岁,父母仍然用喂的方式让宝宝进食,还没有让宝宝学着用筷子自己吃饭。然而在今天的国外,很多家长都把使用筷子当做3岁孩子必须要学会的技能之一,这是为什么呢?因为,使用筷子能够提高孩子的手与脑的协调能力和做精细动作的能力,同时也让孩子学着自己进食,去尝试新的食物。

现代医学研究证明,用筷子夹取食物的动作,不仅是5个手指的活动,也是牵动着肩、肘、手腕、手指间等各部位的30多个大小关节和上臂、前臂、手掌、手指等处的50多条肌肉的运动,尤其做事以右手为主的人更是如此。管理和支配手的神经中枢,在大脑皮层所占的区域最为广泛,尤其是大拇指。这些手部关节和肌肉只有在大脑中枢神经系统的指令下,才能完成用筷子夹取食物的动作。反过来,这些关节和肌肉夹取食物的动作,又刺激了脑细胞,有助于儿童大脑的发育。

三岁以后,正是儿童智力发育的关键时期,这时候学习使用筷子,既可练习手指的各种动作,又可促进大脑发育,从而提高孩子的思维能力和操作技巧,是训练手脑并用的重要手段之一。另外,这时的孩子也不满足用小勺进餐,喜欢模仿大人吃饭的动作,有用筷子的要求,家长正好因势利导,让孩子学用筷子进餐。

对初学用筷子的幼儿,专家建议:

1.选用竹筷,因为方形竹筷易夹住食物,而且无毒、轻便,易握紧。

2.食物选用爆米花,很轻,上面有沟槽和裂缝,容易夹起来,又会刺激孩子去练习。

3.允许“作弊”。可在筷子尖上缠一根皮筋,增加摩擦力。最后一点,滕红红特别强调,如一时夹不好,家长也不要责怪,对由此产生的吃饭时间延长、食物撒落等情况,应给予宽容———这一点特别重要。

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